Духовые шкафы Fornelli – безопасность и еще раз безопасность

Без качественного духового шкафа не обходится ни одна современная кухня. На дверцах лучших изделий этого ряда красуется логотип Fornelli, и это не удивительно: газовые и электрические духовые шкафы – специализация этой известной торговой марки. Инженеры Fornelli позаботились о том, чтобы сделать свою продукцию красивой, удобной и, что очень важно, безопасной.

Какие же технологические новинки для этих целей они использовали?

Тройное остекление дверцы. Горячую камеру отделяют от людей три жаропрочных стекла. Наружное стекло уже не сможет никого обжечь.

Тангенциальное охлаждение. При помощи вентилятора воздух вокруг стенок духового шкафа постоянно циркулирует. Создается теплоизолирующая прослойка и кухонная мебель не перегревается. Не стоит беспокоиться о деформации ваших любимых шкафчиков.

Кнопки управления и дверца духового шкафа блокируются. Благодаря этому ребенок не сможет самостоятельно открыть или включить устройство.

Термостат поможет точно установить необходимую температуру, которую и поддерживает на протяжении всего времени приготовления.

Таймер контролирует время работы духового шкафа. Теперь утка с яблоками не перестоит ни одной лишней минуты.

Дверца легко снимается и разбирается. Внутренняя поверхность духового шкафа становится легкодоступной для чистки и мойки.

Газовые духовые шкафы оборудованы системой газового контроля. Если горелка погаснет, газ будет немедленно автоматически перекрыт.

В комплект газового шкафа с грилем обязательно входит защитный экран. При приготовлении блюд с использованием гриля рекомендуется приоткрывать дверцу духового шкафа. Выходящий из него горячий воздух может повредить кухонную мебель и органы управления. Установленный защитный экран ликвидирует эту опасность.

Правила эксплуатации духовых шкафов Fornelli

Соблюдение несложных правил сделает духовой шкаф вашим лучшим другом на кухне:

• Внимательно изучите инструкцию. Только ее точное соблюдение сделает использование духового шкафа полностью безопасным.
• Перед тем, как в первый раз готовить в духовом шкафу еду, прокалите его вместе с противнями и решеткой, размещенными на своих уровнях. Температуру установите максимальную.
• Не допускайте, чтобы ребенок играл вблизи духового шкафа или трогал ручки управления.
• Перед включением убедитесь, что внутри нет легковоспламеняющихся или легкоплавких предметов.
• Не накрывайте готовящееся блюдо крышкой и не застилайте дно духового шкафа фольгой. Это приводит к излишнему накоплению тепла и изменяет срок готовности кушаний. Эмаль преждевременно разрушается.
• Избегайте попадания в горячий шкаф холодной воды – эмаль может потрескаться и отслоиться.
• Следите, чтобы дверца не перекашивалась, а уплотнитель всегда был чистым и целым.
• Не используйте пластиковую посуду. Она может расплавиться и даже загореться.
• Чистить шкаф средством с абразивом – значит способствовать разрушению эмали. Используйте только рекомендованные средства и способы очистки.

Советы по безопасности при эксплуатации духовых шкафов Fornelli

Духовой шкаф – достаточно сложное и опасное устройство. Поэтому его установку обязательно делает квалифицированный и аттестованный специалист. Следуйте советам экспертов:

• Никогда не используйте духовой шкаф не по назначению, к примеру, для согревания помещения. Это создает опасность отравления углекислым газом.
• Регулярно очищайте внутренние поверхности от загрязнений. Так вы сбережете эмаль, улучшите качество приготовленных блюд и избежите появления насекомых.
• Не уходите далеко от духового шкафа, когда готовите блюда на подсолнечном масле или жире. От перегрева они могут загореться.
• При любых неполадках сразу же выключайте электропитание рубильником-автоматом.
• Никогда не храните в духовом шкафу легковоспламеняющиеся предметы. Они могут вспыхнуть при случайном включении.

Советы по экономии электроэнергии при эксплуатации электрических духовых шкафов

• Если блюдо готовится долго, то выключайте духовой шкаф за 10 минут до его готовности. Еда окончательно приготовится за счет оставшегося в духовке тепла.
• Открывайте дверцу духового шкафа реже. Каждый раз тепло улетучивается, а время приготовления удлиняется.
• Оптимально используйте весь объем духового шкафа. Готовьте одновременно разные блюда. Для этого устанавливайте продолговатые формы рядом на одном уровне или расставляйте их по разным уровням.
• Пользуйтесь черными или темными формами для выпечки или запекания. Они лучше поглощают тепло.
• Кладите продукты на середину решетки при приготовлении блюда с использованием гриля. Результат станет заметно лучше.

Следуйте этим советам, точно соблюдайте инструкцию по эксплуатации, и духовой шкаф Fornelli будет бесконечно радовать вашу семью шедеврами домашней кухни.