Дверцы всех духовых шкафов могут быть легко сняты за несколько секунд – это упрощает доступ к внутренней поверхности духовки для ее очистки.
Система тангенциального охлаждения благодаря мощному вентилятору создает вокруг духовки воздушный барьер. Движущийся в нем воздух препятствует утечке тепла и позволяет защитить от перегрева как поверхность духового шкафа, так и кухонную мебель, в которую он установлен. Все духовые шкафы Fornelli оснащены функцией тангенциального охлаждения.
Система каталитической очистки включает в себя панели, которые, как правило, устанавливаются на заднюю и/или боковые стенки духового шкафа. На верхний слой панелей нанесен слой каталитической эмали. Принцип работы каталитической панели: при попадании частиц жира на панель происходит их расщепление. Данная химическая реакция возможна при температурных режимах свыше 200º С. Уход за духовым шкафом еще никогда не был таким простым и удобным!
Мелкодисперсионная основа эмали EasyClean обладает гладкой поверхностью, не имеет пор и устойчива к кислотам и механическому воздействию на ее поверхность.
Эта система отвечает за безопасность при розжиге газового духового шкафа. Электроподжиг и подача газа включаются одновременно только при открытой дверце духовки, что исключает возможность «случайного» наполнения газом внутреннего объема шкафа при закрытой дверце.
Все газовые варочные поверхности и духовые шкафы Fornelli оснащены функцией автоматического электроподжига. Зажечь пламя, изменить его интенсивность можно простым поворотом переключателя. Встроенный в переключатель автоматический электроподжиг позволяет управлять работой поверхности/духового шкафа одной рукой!
Все газовые варочные поверхности и духовые шкафы Fornelli оснащены функцией газ-контроля. Если пламя газовой конфорки гаснет, подача газа автоматически прекращается. В вашем доме не будет запаха газа!