Итальянский специализированный бренд по встраиваемой кухонной технике
Интернет-магазин
Чувствуете этот дивный аромат сочного, как следует пропеченного мяса с восхитительной хрустящей корочкой, который постепенно окутывает вашу кухню, наполняя сердца нетерпеливым предвкушением потрясающего пира? Новинка от Fornelli — стильный и функциональный духовой шкаф FGA 60 FALCONE — уже готов воплотить в реальность ваши самые тонкие кулинарные изыски.
Специалист по встраиваемым духовкам и варочным панелям, итальянский бренд Fornelli продолжает разрабатывать новые модели современных приборов высокого класса. Сочетание превосходного качества, разнообразия функций и великолепного дизайна делает итальянские духовые шкафы этой марки на редкость удачным пополнением команды кухонной бытовой техники.
Независимые духовые шкафы FGA 60 FALCONE обладают стандартными габаритами, которые позволяют им вписаться практически в любой кухонный интерьер. Большинство людей находят, что духовые шкафы на 60 см — самые удобные для домашнего использования. Они достаточно просторны, чтобы готовить на всю семью; в них можно разогреть большую пиццу, запечь целиком утку и без проблем помыть все дальние уголки. Поистине, универсальный размер.
Модель представлена в двух вариантах цвета — эффектный черный и аристократический белый. Согласитесь, всегда приятно иметь выбор. Выбирайте, какой из них лучше впишется в цветовое решение вашей кухни. И обратите внимание: газовые духовые шкафы белого цвета не так уж широко представлены на рынке. Если вы ищете именно такое решение — то оно перед вами. Белоснежные поверхности всегда придают помещению подчеркнуто свежий, сияющий вид, и на кухне это будет особенно кстати. А материал корпуса (тонированное стекло) позволяет с легкостью поддерживать чистоту как черного, так и белого прибора.
Встраиваемые газовые духовые шкафы FALCONE имеют 3 режима работы.
Духовые шкафы с грилем и вертелом способны расширить поле кулинарных экспериментов практически до неограниченных пределов. Разумеется, вертел и противень вы приобретаете в комплекте с духовкой.
Модель FGA 60 FALCONE может работать от магистрали или подключаться к газовому баллону, поэтому прекрасно подойдет и для дачи.
Все газовые духовые шкафы торговой марки Fornelli отличаются удобным современным управлением. Ручки, с помощью которых задается режим работы и регулируется температура, расположены на передней панели. Здесь же находится таймер напоминания.
Функция автоматического электроподжига служит для того, чтобы открыть газ и зажечь пламя одним движением руки, просто повернув выключатель. Как говорится — мелочь, а приятно. В отсутствии электричества разжечь огонь можно, конечно, и вручную.
По металлическим хромированным направляющим противень скользит легко и плавно. Выдвигайте его без усилий, чтобы контролировать приготовление и не упустить ни одного ответственного момента. А следить за процессом при закрытой дверце поможет лампочка внутреннего освещения.
Установив механический таймер напоминания, можно спокойно переключиться на другие дела: помыть посуду, например, или посмотреть телевизор. Таймер устанавливается на период до 2 часов — более чем достаточно для большинства блюд.
Кулинарное творчество с использованием духовых шкафов имеет еще одну сторону, возможно не самую очевидную. Духовку приходится периодически отмывать от следов приготовления аппетитных кушаний. Специалисты Fornelli никогда не забывают о мелочах, которые облегчают жизнь хозяйки, вооруженной тряпкой и губкой.
Духовые шкафы для выпечки FALCONE не создадут лишних проблем с очисткой поверхностей. Специальная эмаль на мелкодисперсной основе образует гладкое покрытие без пор — жир удаляется с него без труда. Это прочное покрытие внутренних стенок устойчиво и к механическим воздействиям, и к чистящим средствам на основе кислот.
Для «генеральной уборки» духовки предусмотрена возможность снять дверцу — это делается буквально за секунды. С удобным доступом к внутреннему пространству наводить чистоту гораздо проще и быстрее. А сама дверца разбирается, так что ее стекла можно помыть с обеих сторон. В инструкции к прибору расписана последовательность действий при разборке и сборке конструкции, это позволит вам почувствовать себя увереннее.
При необходимости легко снимаются и металлические направляющие, которые удерживают противень. При этом внутренние стенки становятся еще доступнее для чистки, а сами направляющие можно смело загружать в посудомоечную машину. Как видите, у жира не остается никаких шансов.
Кухонная тема — не только праздник вкусовых рецепторов, но и необходимость уделять повышенное внимание вопросам безопасности, особенно в семьях с детьми. За решение этих вопросов отвечает целый ряд технологий.
Все модели духовых шкафов марки Fornelli снабжены системой тангенциального охлаждения. Что это значит? Мощный вентилятор создает поток воздуха вокруг духовки — своего рода температурный барьер. Жар остается внутри, снаружи прибор не перегревается, а следовательно, не страдает ближайшая к нему кухонная мебель.
Тройное остекление дверцы защищает от нагревания ее внешнюю сторону. Можно не бояться, что дети или домашние животные обожгутся, прикоснувшись к фасаду работающей духовки.
Функция электроподжига, о которой говорилось выше, срабатывает только в сочетании с открытой дверцей. Ваш ребенок не сможет случайно зажечь огонь, просто нажав на ручку переключателя. А если во время готовки по каким-то причинам погаснет пламя — система газ-контроля автоматически прекращает подачу газа. Вашему дому ничто не угрожает.
В заключение рассказа о духовых шкафах итальянского бренда — небольшой рецепт для вдохновения на новые кулинарные подвиги.
Нет ничего вкуснее, чем хорошо приготовленная, мягкая и сочная телячья вырезка. Впрочем, если использовать духовой шкаф с вертелом, для такого блюда подойдет и кусок мяса попроще, можно даже с жирком.
Вначале солим наше мясо, натираем свежемолотым черным перцем, можно добавить по вкусу любимые специи. Затем сворачиваем в рулет и закрепляем или кулинарной нитью, или просто деревянными палочками.
Надеваем на вертел и отправляем в разогретый градусов до 200 духовой шкаф на полтора-два часа. Чтобы блюдо внутри не получилось суховатым, каждые 10-15 минут поливаем его красным сухим вином. Не забудьте поставить противень на дно духовки, чтобы вся жидкость стекала в него. Чем крупнее кусок мяса, тем дольше должно быть время приготовления и ниже температура. Готовое мясо снимаем с вертела, остужаем и нарезаем на кусочки. Подавайте их на блюде, украшенном листьями салата, зеленью и различными соусами.
Приятного аппетита!
