Дверцы всех духовых шкафов могут быть легко сняты за несколько секунд – это упрощает доступ к внутренней поверхности духовки для ее очистки.
Система тангенциального охлаждения благодаря мощному вентилятору создает вокруг духовки воздушный барьер. Движущийся в нем воздух препятствует утечке тепла и позволяет защитить от перегрева как поверхность духового шкафа, так и кухонную мебель, в которую он установлен. Все духовые шкафы Fornelli оснащены функцией тангенциального охлаждения.
Телескопические направляющие позволяют полностью выдвигать противень и контролировать процесс приготовления. Кроме этого они надежно удерживают противень в выдвинутом состоянии, значительно облегчают доступ к блюдам в духовом шкафу и позволяют выдвигать противни на полную глубину, обеспечивая безопасность и удобство в процессе приготовления. В случае необходимости их можно без труда снять и помыть в посудомоечной машине.
Система каталитической очистки включает в себя панели, которые, как правило, устанавливаются на заднюю и/или боковые стенки духового шкафа. На верхний слой панелей нанесен слой каталитической эмали. Принцип работы каталитической панели: при попадании частиц жира на панель происходит их расщепление. Данная химическая реакция возможна при температурных режимах свыше 200º С. Уход за духовым шкафом еще никогда не был таким простым и удобным!
3D конвекция духового шкафа Fornelli представляет собой конвектор с кольцевым нагревательным элементом. Вентилятор распространяет жар одновременно от кольцевого, нижнего и верхнего нагревательных элементов, что улучшает пропекание приготавливаемой пищи. Этот режим идеально подходит для выпекания на двух уровнях одновременно. При приготовлении различных продуктов запахи не смешиваются!
Мелкодисперсионная основа эмали EasyClean обладает гладкой поверхностью, не имеет пор и устойчива к кислотам и механическому воздействию на ее поверхность.
1130 кБ
загрузить
