Дверцы всех духовых шкафов могут быть легко сняты за несколько секунд – это упрощает доступ к внутренней поверхности духовки для ее очистки.		
	
	 
		
				Система тангенциального охлаждения благодаря мощному вентилятору создает вокруг духовки  воздушный барьер. Движущийся в нем воздух препятствует утечке тепла и позволяет защитить от перегрева как поверхность духового шкафа, так и кухонную мебель, в которую он установлен. Все духовые шкафы Fornelli оснащены функцией тангенциального охлаждения.		
	
	 
		
				Хромированные направляющие позволяют легко и быстро выдвигать противень и контролировать процесс приготовления. В случае необходимости их можно без труда снять и помыть в посудомоечной машине.		
	
	 
		
				Система каталитической очистки включает в себя панели, которые, как правило, устанавливаются на заднюю и/или боковые стенки духового шкафа. На верхний слой панелей нанесен слой каталитической эмали. Принцип работы каталитической панели: при попадании частиц жира на панель происходит их расщепление. Данная химическая реакция возможна при температурных режимах свыше 200º С. Уход за духовым шкафом еще никогда не был таким простым и удобным!		
	
	 
		
				Переключатели Push Pull духовых шкафов Fornelli заметны только тогда, когда необходимо переключить ту или иную функцию духового шкафа Fornelli. В выключенном  состоянии эти ручки совершенно не видны. Практичные, легкие в уходе переключатели могут быть «утоплены» в любом положении, и панель управления останется гладкой. Идеальное сочетание практичной конструкции с выразительным внешним видом.		
	
	 
		
				Мелкодисперсионная основа эмали EasyClean обладает гладкой поверхностью, не имеет пор и устойчива к кислотам и механическому воздействию на ее поверхность.